+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Ahtapot Mücver Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Ahtapot Mücver Nasıl Yapılır








    Ahtapot Mücver Nasıl Yapılır
    Ahtapotu bir güzel pişirin ve ince dilimler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın

    Malzemeler

    500 gram ahrapot,
    3 yemek kaşığı un,
    yarım demet maydanoz,
    2 yumurta,
    tuz,
    karabiber,
    kızartma için sıvı yağ.



    Ahtapotu bir güzel pişirin ve ince dilimler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın. Çukur bir kapta un, dereotu, yumurta, ahtapot, tuz ve karabiberi karıştırın. Çok yumuşak ve az sulu bir hamur haline gelince tahta bir kaşık ile alarak kızgın yağa bırakın. Üzerini tahta kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltin. Iki tarafını da kızartın. Kağıt mutfak peçetesi ile fazla yağını süzerek sıcak servis yapın. Ahtapot mücveri yanında çeyrek limon dilimleri ile ikram yapabilirsiniz.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    doğrusu hiç tatmadığım bir yemek ama tadanlar çok güzel olduğunu söylüyor yermiyim bilmem ama deniz ürünleri içinde çok talep gören bir canlı




+ Yorum Gönder