+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Balıklı Domates Dolması Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Balıklı Domates Dolması Nasıl Yapılır








    Balıklı Domates Dolması Nasıl Yapılır
    Domatesleri yıkayın. Üstelerini kapak şeklinde kesin. Içlerini küçük bir kaşıkla boşaltın. Tuz serpin. Ters çevirerek suların süzülmesi için bırakın. Balık konservesin yağını süzün.

    Malzemeler

    8 adet küçük domates,
    1 kutu ton balığı konservesi (200 gr),
    3 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir,
    2 sivri biber,
    1 yemek kaşığı limon suyu,
    1 demet dereotu,
    1 çay kaşığı kırmızı biber, tuz.


    Domatesleri yıkayın. Üstelerini kapak şeklinde kesin. Içlerini küçük bir kaşıkla boşaltın. Tuz serpin. Ters çevirerek suların süzülmesi için bırakın. Balık konservesin yağını süzün. Çukur bir kaba boşaltın. Beyaz peyniri rendeleyin veya çatalla ezerek kırıntı haline getirin. Sivri biberin sapını kesin, çekirdeklerini atın, halka şeklinde doğrayın. Dereotunun kalın saplarını atın. Yapraklarını çok ince kıyın. Peynir, sivribiber, limon suyu, dereotu ve kırmızı biberi balığa katın. Hepsini ezerek veya mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Domateslerin içlerini bu harçla doldurup buzdolabında iki saat kadar tutun ve sofraya getirin. Arzu ederseniz ton balığı yerine sardalyekonservesi veya başka bir balık haşlaması kullanabilirsiniz. Peynir kullanmak istemezseniz ton balığını mayonez ile karıştırıp domateslere doldurabilirsiniz.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    bu tarif tadı ilede görüntüsü ilede inanılmaz güzel ayrıca domatesin balığa verdiği aroma inanılnmaz denemek için biran önce başlayın




+ Yorum Gönder