+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi








    Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi

    Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı.jpg


    Malzemeler
    1kg'lık levrek
    Kaya tuzu
    Yumurta akı
    Karabiber



    Tuzda Levrek Tarifi:
    Kaya tuzuna, iki yumurtanın akını ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar su ilave ederek karıştırıyoruz. Sadece içi temizlenmiş olan 1 kg.lık levreğin içine beş-altı karabiber tanesini yerleştirdikten sonra, hamur halindeki tuz karışımını balık hava almayacak şekilde üzerine kalın bir tabaka halinde yapıştırdıktan sonra tepsiye yerleştirip fırına atıyoruz. Orta sıcaklıkta 30 dakika kadar pişmeden sonra balık hazır.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    tuzda balık inanılmaz lezzetli bir yemektir tuz içerisine gömülen ve fırınlanan balığı çok tuzlu olduğunu düşünenler var oysa bu tamamen yanlıştır




+ Yorum Gönder