+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Öğrenciler için Güveçte Çipura Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Öğrenciler için Güveçte Çipura Tarifi








    Öğrenciler için Güveçte Çipura Tarifi
    2 adet istenilen boy çipura
    1 adet patates
    1 adet domates
    1 adet soğan
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    Maydanoz
    Tuz, pulbiber, kekik

    Guvecte-cipura-Tarifi.jpg
    Hazırlanışı
    Balıklar temizlenir yıkanır ve üzerine çizik atılıp tuzlanır.
    Güveç kabına sırayla önce halka doğranmış soğanın ve patatesin bir kısmı konur üzerine çipura balığı ve en üste kalan soğanlar,halka doğranmış domates ve doğranmış maydonoz yerleştirilip sıvıyağ gezdirilir.
    Baharatlar serpiştirilir ve ister önce yağlı kağıt sonra üzerine alüminyum folyo ile veya sadece alüminyum folyo ile kaplanıp fırına verilir. Yaklaşık 45-50 dk 200 derece fırında pişirilir.fırından çıkarmadan önce üzerindeki folyo çıkarılır ve üzeri hafif kızarana kadar tekrar pişirmeye devam edilir. Afiyet olsun.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    çipura balığı inanılmaz lezzetlidir yumuşak ve beyaz eti güvece çok yakışacaktır ayrıca diğer konan sbzelerle farklı bir aroma yakalamak mümkün




+ Yorum Gönder