+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Kolay Kalamar Sote Tarifi Nasıl Pişirilir? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Kolay Kalamar Sote Tarifi Nasıl Pişirilir?








    Kolay Kalamar Sote Tarifi Nasıl Pişirilir?


    Malzemeler
    500 gr kalamar
    3-4 adet domates
    2-3 diş sarımsak
    2 adet büyük boy soğan
    1 yemek kaşığı mercan köşk
    1 yemek kaşığı kekik
    1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
    1 çay bardağı sıvı yağ
    Tuz

    Hazırlanışı
    Kalamarların gövdesini halka halka kollarını da küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın.
    Sıvı yağ koyduğunuz büyük bir tavaya kalamar ve halka halka doğradığınız soğanları alın birlikte kavurun.
    Soğanların rengi pembeleşince 4 adet doğranmış domatesi, küçük doğranmış sarımsağı, mercanköşk ve kekiği ekleyin.
    Üzerine yarım su bardağı su ilave edin.1 yemek kaşığı salçayla birlikte üzerini geçecek kadar su ilave edin.
    Kısık ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
    Pilav ile birlikte servise sunabilirsiniz.

    Püf Noktası
    Kalamarların yumusacık olmasi icin, karbonat ve pudra sekeri ile iyice ovduktan sonra sodaya yatırıp buzdolabında bir gece dinlendirmek gerekir.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    kalamar çoğu kişinin tatmadığı bilmediği bir lezzettir oysa tarife uyulursa ve doğru bir el becerikli bir el bunu pişirmeye çalışırsa istenilen lezzet yakalanır




+ Yorum Gönder


kalamar sote nasıl yapılır,  kalamar sote