+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Lezzetli Ve Kolay Pirzola Rostosu Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Lezzetli Ve Kolay Pirzola Rostosu Tarifi








    Lezzetli Ve Kolay Pirzola Rostosu Tarifi


    Pirzola Rostosu.jpg

    Malzemeler:

    1 kilo koyun pirzolası
    1 yemek kaşığı Vita
    Biraz tuz ve biber.
    1 yemek kaşığı domates salçası veya rendelenmiş iki büyük domates.



    Yapılışı :

    Kasap tarafından hazırlanan pirzolaları birbirinden ayır*mayıp. Bütün olarak alın. İki ucunu birbirine bağlayın. Pir*zolaya taç şekli verin. Derin bir tencereye yağı, sulandırıl*mış salçayı veya rendelenmiş domatesleri koyun. Her iki*sini de suyunu çekip sadece yağı ile kalıncaya kadar kay*natın. Sonra pirzolayı koyun. 1 bardak su ilâve edin. Et suyunu kısmen çekinceye kadar pişirin. Sonra az suyu ile birlikte tepsiye alın. Ara sıra kendi suyu ile ıslatarak orta hararetli fırında kızartın. Pişen pirzolanın şeklini hiç boz*madan servis tabağına alın. Ve resimde görüldüğü şekilde veya arzu ettiğiniz susuz pişirilmiş mevsim sebzeleri ile birlikte servis yapın.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    pirzolayı pişirdikten sonra dilediğiniz sbzelerle servis yapabilirsiniz ayrıca bu tür yemeklerde et için özel soslarda hazırlanmaktadır bu soslar ete çok lezzet vermektedir




+ Yorum Gönder