+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Lezzetli Ve Kolay Salçalı Köfte Tarifi Salçalı Köfte Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Lezzetli Ve Kolay Salçalı Köfte Tarifi Salçalı Köfte Nasıl Yapılır








    Lezzetli Ve Kolay Salçalı Köfte Tarifi Salçalı Köfte Nasıl Yapılır

    Kolay Salçalı Köfte.jpg


    Malzeme :

    500 gr. orta yağlı dana kıyması,
    1 baş soğan
    3 adet domates
    2 – 3 dilim ekmek içi.
    Maydanoz,
    tuz,
    karabiber,
    Kimyon,
    1 yumurta.

    yemektarifleri.info

    Yapılışı :

    2 defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş so*ğan, ıslatıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu çok ince kıyarak koyunuz. Et yağlı olursa 1 ta*ne yumurta da kırabilirsiniz. Bütün malzemeyi iyice yoğur-duktan sonra buzdolabında yarım saat bekletiniz. Islak avuç içinde köftelere oval veya istediğiniz şeklî verdikten sonra kızartıp bir tepsiye diziniz. Tavada kalan yağa kabukları so*yulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış domates veya su*landırılmış salça koyup 1-2 dakika kavurunuz. 1 çay bar*dağı su koyun kaynatınız ve tepsideki köftelerin üzerine dökünüz. Kapak örtüp 5-10 dakika pişirdikten sonra kızar*mış patatesle servis yapınız.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    aslında çoğunlukla sulu köfte olarak bilinen bu yemeğin yapımı çok kolay yani isteyen yapabilir sadece etin kalitesi çok önemlidir köfte harcı iyi olmalı dır




+ Yorum Gönder