+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Tavuk Sote Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Tavuk Sote Nasıl Yapılır








    Tavuk sote yapılışı

    Malzemeler

    (4 kişilik)
    3 adet tavuk göğüsü
    3 adet yeşil biber
    2 adet orta boy soğan
    2 adet domates
    1 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    tuz, karabiber ve kırmızı biber

    Hazırlanışı : Tavaya yağımızı koyalım ve yemeklik doğradığımız soğanları tavada pembeleşene kadar kavuralım. Soğanlar kavrulduktan sonra doğranmış biberleride ekleyelim. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım ve soğan ve biberlerin içerisine ekleyerek tavanın kapağını kapatalım. Tavuk etinin suyunu salmasını ve biraz bişmesini bekleyelim. Domateslerin kabuklarını soyalım ve çok küçük olmamak üzere küp küp doğrayalım. Domatesleride tavaya ilave edelim. 1 su bardağı sıcak su içerisinde salçayı eritelim ve onuda ekleyelim. Tuz ve baharatlarınıda katarak kapağını kapatalım. Kısık eteşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    tavuk sote yapılırken genelde tavuğun göğüs tarafı yemekte kullanılır ama kalça tarafındanda konulması gerekir bu daha lezzeti yapacaktır yemeği




+ Yorum Gönder