+ Yorum Gönder
Bilgi Arşivi ve Genel Bilgiler Forumunda Günlük Yaşamda Benzoik Asit Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbikız
    Devamlı Üye

    Günlük Yaşamda Benzoik Asit









    Günlük yaşamda Benzoik asit kullanımı

    (C6H5COOH)
    Beyaz renkli iğne ve yaprakçık görünümünde bir maddedir. Gıdalarda mikrobik bozulmayı önlemek için kullanılır. En çok kullanıldığı alanlar, meyve suyu, marmelat, reçel, gazlı içecekler, turşular, ketçap ve benzeri ürünlerdir. Benzoik asit, bir çok bitkinin yaprak, kabuk ve meyvelerinde bulunur. Benzoik asit, genellikle sodyum tuzu olarak (sodyum benzoat) kullanılır. İlâve edildiği gıdanın tadını etkiler.








  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    benzoik asidi pek çok ambalajın arkasında okuyabilirsiniz aslında koruyucu özelliği olan yani ürünlerin bozulmasını engelleyici özelliği olan bir üründür yani mikrobiyal koruma sağlayan bir hammaddedir




+ Yorum Gönder