+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Kolay Kırmızı Soğanlı Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Kolay Kırmızı Soğanlı Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır








    Kırmızı Soğanlı Puf Böreği Tarifi

    Kırmızı Soğanlı Puf Böreği.jpg

    Malzemeler
    2 kırmızı soğan
    2-3 mor fesleğen yaprağı
    8 kare milföy hamuru
    2 dal taze kekik
    1 tatlı kaşığı tozşeker
    1 su bardağı ufalanmış beyazpeynir
    1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
    3 yemek kaşığı iri kıyılmış kaşarpeyniri
    1 yemek kaşığı tereyağı
    Tuz

    KIRMIZI SOĞANLI PUF BÖREĞİ TARİFİ
    Soğanları soyup yarım parmak kalınlığında ve eşit büyüklükte 8 halka kesin. Kalan soğanı kıyın. Soğan halkalarını dikdötgen şeklinde kesilmiş alüminyum folyonun üzerine yan yana yerleştirin. Üzerlerine doğranmış taze kekik, tereyağı ve tuz ilave edip paket gibi sarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Paketleri açıp soğanları soğumaya bırakın. Kalan doğranmış soğanı 1 kaşık ayçiçeği yağ ila rengi dönene kadar soteleyin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Altı cm'lik 8 küçük tart kalıbını tereyağı ile hafifçe yağlayıp milföyleri elinizle bastırarak yerleştirin. Beyazpeynir, sotelenmiş soğan ve cevizi karıştırıp milföylerin içlerine paylaştırın. Üzerlerini birer soğan dilimi ile kapatın. Kaşarpeynirini paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    hem görselliği hemde tadı çok farklı ve bir okadar lezzeti bir tarif ayrıca bu malzemeler milföy hamuruna çok yakışmakta ve çıtır çıtır bir lezzet sunmakta




+ Yorum Gönder