+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Kolay Bezelyeli Sarma Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Kolay Bezelyeli Sarma Börek Tarifi Nasıl Yapılır?








    Kolay Bezelyeli Sarma Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

    Hamur için Malzemeler
    125 gr margarin
    4 hazır yufka
    Yarım kg taze iç bezelye
    1 patates
    1 soğan
    3 yemek kaşığı
    ayçiçeği yağı
    1 su bardağı su
    Tuz, karabiber
    1 yumurtanın sarısı
    BEZELYELİ SARMA BÖREK TARİFİ
    Soğanı soyup küçük doğrayın. Patatesi soyup tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Soğanı ayçiçeği yağıda pembeieştirip patates ve bezelyeyi ekleyin. Tuz, karabiber ve su ilave edip orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Yufkaları düz zeminde açıp her birini 4 üçgen parça elde edecek şekilde kesin. Margarini eritin. Üçgen parçaların üzerlerine eritilmiş yağı sürerek 4 üçgen yufkayı üst üste dizin. Ortasına 2-3 kaşık kadar iç malzeme koyup sigara böreği şeklinde sarın. Kalan 3 yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 dereceye ayarlı sıcak fırında pişirin. Servis yapın.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    bezelye patates ve soğan inanılmaz bir buluşma ve yufka içerisinde inanılamz bir lezzet bu tadi bilenler bilir ve yapmaktan asla çaekinmezler




+ Yorum Gönder