+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Ramazan çorbası Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Ramazan çorbası








    Ramazan çorbası

    Ramazan çorbası malzemeleri
    750 gr temizlenmiş beyaz etli balık
    2 soğan
    150 gr arpa
    50 gr domates püresi
    1 litre su Yarım limon suyu
    1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
    1 çay kaşığı karabiber Tuz



    Ramazan çorbası:
    Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.


    Soğanları ayıklayıp rendeleyin. Balıkları ayıklayıp yıkayın. Küp şeklinde doğrayın. 1 litre suyu kaynatın

    Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanları ekleyip hafifçe kavurun. Kırmızıbiber ve domates püresini ekleyin. 5 dakika kısık ateşte pişirip kaynar suyu ekleyin. Balıkları ilave ederek 20 dakika pişirin.

    Arpa, tuz ve karabiberi çorbaya ekleyin. Yarım saat kısık ateşte arpa iyice pişinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip sıcak servis yapın.



    Ramazan çorbası artık hazır, afiyet olsun.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    balık ile yapılan çorbaları aslında çoğu kişi tatmamış tır fakat birkere tadınca nekadar güzel olduğu anlaşılır ayrıca çok sağlıklıdır




+ Yorum Gönder