+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Bahçıvan Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir Lezzetli Çorbalar Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Bahçıvan Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir Lezzetli Çorbalar








    Bahçıvan Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir Lezzetli Çorbalar

    bahcivancorbasi.jpg

    Malzemeler

    1 adet soğan
    125 gram kuşbaşı et
    1 çorba kaşığı salça
    1 çorba kaşığı tereyağ
    1 su bardağı et suyu
    1-2 yaprak lahana
    1 adet kereviz
    1 adet pırasa
    1 çorba kaşığı bulgur
    1 adet havuç
    1 çorab kaşığı erişte
    tuz
    karabiber



    Bahçıvan Çorbası Tarifi

    Çorbayı hazırlamak için ilk önce kuşbaşı doğranmış et tencereye alınır.
    Ardından soğanlar yemeklik doğranır ve salça ilave edilerek sotelenir.
    Diğer yandan kereviz soyulup suyun içine alınır ve bekletilir.
    havuçlar küp şeklinde doğranarak ilave edilir. Üzerine lahana da doğranarak
    eklenir. Daha sonra pırasaların da yeşil tarafıı doğranarak çorbaya atılır.
    Son olarak kerevizler de doğranarak eklenir. Ardından pişmesine yakın bulgur ve eriştede ilave edilip pişirilir.
    İnce, ince doğranmış maydanozla beraber servis yapılabilir.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    bahçede nekadar sağlıklı bitki varsa içinde bu çorbaya neden bu ad konulmuş şimdi daha iyi anlıyorum bu sağlıklı çorba ayrıca çok doyurucu




+ Yorum Gönder