+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Kebap & Salatalar Forumunda Lezzetli Kolay Beef Satay Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Lezzetli Kolay Beef Satay Tarifi








    Lezzetli Kolay Beef Satay Tarifi


    Lezzetli Kolay Beef Satay.jpg


    Malzemeler
    650- 800 gr bonfile
    1 çorba kaşığı soya sosu
    1 çorba kaşığı sarımsak tozu
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 çay kaşığı zencefil tozu
    SATAY SOSU
    150 gr kavrulmamış yer fıstığı
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 adet kuru soğan
    1 çay kaşığı esmer şeker
    1 çorba kaşığı soya sosu
    1 çay kaşığı zencefil tozu
    1 çay kaşığı kişniş tohumu tozu
    8-10 damla acısso
    Yarım çay kaşığı biber
    Tuz

    BEEF SATAY TARİFİ
    Soya sosu, sıvı yağ, sarımsak tozu ve zencefil tozunu karıştırın, derin bir kaba koyduğunuz şişlerin üzerinde gezdirin. Karışımı buzdolabına koyun kabın altında biriken bu sıvıyı, birkaç defa yeniden etlerin üzerinde gezdirin. Şişlerin altını üste getirerek her tarafının bu terbiye ile temasını sağlayın. Kızdırılmış barbekü üzerinde, yağlayarak 8-10 dakikada bir defa çevirerek pişirin. Bonfileyi yanlamasına ince ve uzun dilimler halinde kesin. Tahta şişlere yılankavi bir şekilde içerden dışardan çevirerek dizin, fazla bastırmadan sıkıştırın. Ezilmiş yerfıstıklannı ve kalan sos malzemelerini bir blenderden geçirin, sıvı yağda pembeleştirilen ince kıyılmış soğan ve sarımsaklara ilave edip, ağır ateşte kaynatın. Sos ılık iken yeniden blenderden geçirin ve koyu boza kıvamına getirip, ılık olarak şişlerin yanında servis edin.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    bu soslu et tarifi inanılmaz lezzeti ve misafirlerinize farklı ve zengin sunumuyla iyi bir lezzet yaşatabilirsiniz ailecekte güzel bir sofrada yanabilecek bir tad




+ Yorum Gönder