+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Tatlılar ve Reçeller Forumunda Tahinli Muhallebi malzemeleri , Tahinli Muhallebi nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Tahinli Muhallebi malzemeleri , Tahinli Muhallebi nasıl yapılır








    Tahinli Muhallebi malzemeleri , Tahinli Muhallebi nasıl yapılır

    Tahinli Muhallebi için Malzemeler;
    Muhallebisi için

    750 ml süt
    3/4 su bardağı şeker
    1 paket vanilya
    Yarım su bardağı un

    Üzeri için

    150g tahin
    1,5 çay bardağı süt
    Yarım çay bardağı pudra şekeri
    Susam

    Tahinli Muhallebinin Hazırlanışı;
    İlk olarak tahin, pudra şekeri ve 1,5 çay bardağı sütü bir kapta karışım pürüzsüz oluncaya kadar mikser ile çırpın ve 1saat dinlenmesi içiz buzdolabına kaldırın.
    Tahinli karışımın dinlendirilmesinden sonra muhallebiyi hazırlamaya başlayabiliriz. Bir tencereye 750 ml sütü boşaltın, unu ve şekeri ekleyerek mikser yardımı ile iyice çırpın un topakları kalmasın. Daha sonra orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
    Muhallebiyi ısıya dayanıklı kaselere üzerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde dağıtın. Muhallebinin üzerine buzdolabında bekletmiş olduğumuz tahinli sütlü karışımı dikkatlice dağıtın (Karışım katı olduğu için üzeri biraz pürüzlü kalabilir pişerken düzelecektir).
    En üste de susam serperek derince bir tepsiye kaselerinizi yerleştirin. Tepsinin içini kaselerin yarısına gelecek şekilde su ile doldurun. 190 derecede ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürüyor ancak yine de sık sık kontrol etmeyi ihmal etmeyin..







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    muhallebiyi biraz farklı yemek isteyenler farklı bir tad yaratmak isteyenler için güzel bir tarif ayrıca hiçte pişman olunmayacak zira tahinli tatlılar süper




+ Yorum Gönder