+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Tatlılar ve Reçeller Forumunda Fırında Tahin Helva Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Fırında Tahin Helva Nasıl Yapılır








    Fırında Tahin Helva Nasıl Yapılır
    Fırına girebilecek cam yayvan bir kap içinde tahin helvasını bir çatal ile ezerken limon suyunu ekleyin

    Malzemeler

    250 gram sade tahin helva,
    1 çay bardağı limon suyu

    Fırına girebilecek cam yayvan bir kap içinde tahin helvasını bir çatal ile ezerken limon suyunu ekleyin. Bir iki parmak kalınlığında bir hamur haline gelince önceden ısıtılmış bir fırında üstü açık kahve rengine dönüşüp ince kabuk bağlayana kadar tutun. Soğutmadan servis yapın. Fırında helva oldukça ağır ve kuvvetli bir gıdadır. Soğuyunca sertleşerek ilk lezzetini kaybeder. Helva fırında gereğinden fazla kalırsa üzerinde oluşan kabuk çatlar ve kırılır. Fırına sokmadan aynı karışımı soğuk olarak da sofraya getirebilirsiniz.







  2. BANGÜ
    Bayan Üye





    helva kültürümüzün vazgeçilmez bir parçasıdır ve çok eskilere dayanır tarihi irmikli fındıklı fıstıklı ve tahinlisi gibi bir çok çeşidi yapılır




+ Yorum Gönder